Feta en spinaziecrumble

* Bereidingstijd: 15 min
* Kooktijd: 35 min
* Type gerecht: Voorgerecht

Ingrediënten (voor 6 personen) :

- 100 g bloem
- 100 g gezouten boter, in stukken
- 75 g geraspte Parmezaanse kaas
- 50 g gemalen hazelnoten
- 1 kg gekookte spinazie
- 150 g feta
- 100 ml room
- 50 g rozijnen
- Zout en peper

Bereiding :

Laat de oven voorverwarmen op 200°C. Leg de bloem, de boter, de Parmezaanse kaas en de hazelnoten (in volgorde) in de Quick Chef III, draai enkele keren aan het handvat tot het bekomen van een " zanderige" mengeling.

Meng in de Mengkom 3,5 L, de gekookte en goed uitgelekte spinazie met de in blokjes gesneden feta , de room, de rozijnen, het zout en de peper.

Giet in de MultiFlex Princess en bedek met het crumbledeeg. Plaats de MultiFlex Princess op de koude ovenrooster en laat 35 min in de voorverwarmde oven bakken, Th 6/7 of 2OO°C.