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COUSCOUS AUX LÉGUMES COLORÉS

  • Tupperware COUSCOUS AUX LÉGUMES COLORÉS

Préparation

Ingrédients

2 personnes

  • 1 poivron jaune
  • 125 g de courgettes
  • 150 g de tomates cerises
  • 100 ml d'eau
  • 100 g de pois chiches en boite
  • 75 g de couscous instantané
  • sel, poivre, paprika en poudre
  • 2 gouttes de Tabasco®
  • 15 ml (1 c. à s.) d’huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à s.) de menthe hachée ou de persil

Préparation

10 min.

Cuisson

6 min.

Repos

2 min.

Difficulté

Moyen

Prix

Moyen




Préparation

  1. Lavez et épongez les légumes. Coupez le poivron en 2 et épépinez-le à l’aide du miniévideur du Set Accessoires Click Series. Coupez le poivron et la courgette en petits dés. Coupez les tomates cerises en deux. Placez le tout dans le Micro Delight.

  2. Ajoutez l’eau, placez le couvercle et faites cuire 3 mn à 600 watts.

  3. Rincez et égouttez les pois chiches. Incorporez aux légumes avec le couscous, ajoutez les épices et le Tabasco® et mélangez le tout.

  4. Faites cuire 3 mn supplémentaires à 600 watts. Remuez, versez l’huile d’olive pardessus et laissez reposer 1 à 2 mn avec le couvercle.

  5. Parsemez de menthe ou de persil haché dans le TurboChef avant de servir.

 

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