Word Gastvrouw/heer
Terug

Chocolade dentelles

totale tijd
30 min
moeilijkheid
gemakkelijk
voorbereidingstijd
5 min
rusttijd
15 min
kooktijd
10 min

Voorbereiding

  1. Verkruimel de crêpes dentelles en vul de goot van de Micropro® Grill ermee.
  2. Smelt de chocolade en de boter in stukjes (MicroCook 1 l), ongeveer 1 mn 30 op 600 watt en roer door (Silicone spatel). Verwarm opnieuw, indien nodig, in stappen van 30 s op 600 watt
  3. Meng (Klopper) de eieren en de suiker in een kom (Ultimate mixing bowl  3,5 l). Voeg de bloem toe en meng goed. Giet de gesmolten chocolade erbij en roer tot een glad en niet schuimig mengsel. 
  4. Giet het mengsel in het midden van de Micropro® Grill en bak het ongeveer 8 mn op 900 watt, met het deksel in de hoge stand.
  5. Laat ongeveer 15 mn rusten met het deksel erop, haal daarna het deksel eraf en laat afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.

Aanvullende opmerkingen

Tip: Voor een meer smeuïg resultaat, verkort de baktijd met één minuut en serveer het in porties.

Ingrediënten

Voor 4 porties

  • 60 g Gavottes (crêpes dentelles of andere koekjes)
  • 270 g chocolade
  • 150 g boter
  • 3 eieren
  • 90 g suiker
  • 105 g bloem
Ontdek de volledige collecties in onze catalogus
Toon me