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Spätzle Party

La mandoline ergonomique à spätzles de Tupperware

Poussez simplement la pâte à travers le tamis à spätzles à l’aide du racloir. En fonction de la pâte et de la pression exercée lorsque vous l’avez abaissée, les spätzles ou les knöpfles sont préparés en un rien de temps. Le Spätzle Party convient à toutes les casseroles classiques. Pratique : le racloir peut être facilement rangé au dos du tamis à spätzles en l’y encliquant.

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19,90 €

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À propos du produit

Poussez simplement la pâte à travers le tamis à spätzles à l’aide du racloir. En fonction de la pâte et de la pression exercée lorsque vous l’avez abaissée, les spätzles ou les knöpfles sont préparés en un rien de temps. Le Spätzle Party convient à toutes les casseroles classiques. Pratique : le racloir peut être facilement rangé au dos du tamis à spätzles en l’y encliquant.

Les spätzles peuvent être accomodées de multiples façons : dégustez-les à l’italienne avec du pesto, à l’asiatique avec du curry, sucrées avec du beurre de pavot ou plus classiquement comme on le fait dans l’Allgäu, avec du fromage.

Les avantages :

* les spätzles tombent dans la marmite et y cuisent sans étape intermédiaire.

* le Spätzle Party s’adapte à toutes les tailles de casserole.

* le racloir pour presser la pâte est inclus.

Sans étape intermédiaire : les spätzles tombent dans la marmite et y cuisent sans étape intermédiaire.

Convient à presque toutes les tailles de casserole.

Spatule incluse : le racloir pour presser la pâte est également inclus.

Accrocher le racloir : pour éviter de perdre le racloir, il peut être accroché à l’arrière du produit.

On obtient des spätzles longs ou courts selon la fermeté de la pâte et la pression exercée : en pressant fermement la pâte à travers le tamis, on obtient plutôt des knöpfles, tandis qu’en abaissant la pâte, on obtient de longs spätzles.

La spatule à pâte peut être fixée au dos du Spätzle Party pour ne pas la perdre.

Le Spätzle Party vous permet de réaliser d’authentiques Spätzles au fromage comme dans l’Allgäu. L’ajout d’ingrédients et d’épices permet d’infinies variations de la recette de base, par exemple à l’italienne avec du pesto, à l’asiatique avec du curry, sucrées avec du beurre de pavot ou comme garniture de potage.

Le Spätzle Party peut aussi servir d’égouttoir ou à égoutter des pommes de terre ou des légumes.

Mode d’emploi

Battez les ingrédients en une pâte jusqu’à la formation de bulles d’air. Laissez la pâte reposer pendant environ 10 minutes, battez à nouveau. Elle doit pouvoir être étirée sans se déchirer. Placez le Spätzle Party sur une casserole d’eau bouillante salée de taille adaptée. Divisez la pâte au moyen du racloir et poussez-la lentement dans les trous. Laissez cuire, retirez les spätzles qui flottent sur le dessus, par exemple à l’aide de la Cuillère à Égoutter.

Les produits suivants constituent des compléments idéaux :

  • pour la préparation : Ultimate Mixing Bowl 2l.

  • pour les sortir de l’eau : Cuillère à Egoutter.

Spätzle Party
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