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Boulettes asiatiques

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temps total
40 mn
difficulté
facile
temps de préparation
15 mn
temps de cuisson
25 mn

Préparation

  1. Placez l’intégralité des ingrédients dans le Super Bol Medium 4,5l et mélangez doucement.
  2. Formez 12 à 14 petites boulettes.
  3. Placez-les dans le panier à vapeur du 101° MicroGourmet, remplissez le récipient à eau avec 400 ml d’eau, empilez les autres éléments et faites cuire 25 mn à 800 watts au four à micro-ondes.
  4. Laissez reposer 5 mn avant de servir.
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Ingrédients

Pour 4 portions

  • 350 g de haché de porc
  • 60 g de riz cuit
  • 1 petit oignon frais, émincé
  • 15 ml de gingembre en poudre
  • 1 carotte, épluchée et découpée finement
  • 30 ml de sauce de soja
  • 60 ml de maïzena
  • 1 blanc d’œuf
  • Une pincée de sucre
  • Poivre et sel
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