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Cheesecake à l’orange glacée

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temps total
16 mn
difficulté
facile
temps de préparation
15 mn

Préparation

  1. Dans un bol, mélangez le fromage frais avec les jaunes d’œufs et le zeste d’orange.
  2. Dans le Speedy Chef, battez les blancs d’œufs, ajoutez du sucre et battez à nouveau.
  3. Ajoutez le blanc d’œuf battu en neige à la préparation avec le fromage frais.
  4. Huilez légèrement les bases des Décotours et remplissez jusqu’à en dessous de la ligne de remplissage maximum.
  5. Hachez les biscuits dans le TurboMax.
  6. Répartissez les biscuit dans chaque base sur la préparation de fromage frais.
  7. Empilez les tours, fermez le dessus avec le couvercle souple et congelez pendant au moins 6 heures.
  8. Démoulez 10 à 15 mn avant de servir.
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Ingrédients

Pour 6 portions

  • 150 g de fromage frais (type Philadelphia®)
  • zeste d'une orange
  • 2 œufs (blancs et jaunes séparés)
  • 100 ml de sucre
  • 5 (70 g) petits biscuits
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