Préparation

1. À l’aide du SuperSonic Chopper Medium, mélangez la banane, le jus de citron, le sucre et le yaourt jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. 
2. À l’aide du DuoChef en première vitesse, fouettez la crème épaisse froide jusqu’à ce qu’elle soit ferme. Versez le mélange du SuperSonic Chopper Medium dans la crème fouettée, ajoutez les miettes de biscuits et mélangez doucement à l’aide de la Spatule en Silicone.
3. Répartissez la crème de banane de manière uniforme dans chaque cavité du MultiFlex Gaufres. Congelez au moins 8h.
4. Démoulez délicatement et décorez avec les morceaux de chocolat. Pour une texture parfaite de votre glace, laissez reposer 5 mn avant de servir.

Notes complémentaires

Maintenant, c’est à vous de jouer ! Craquez pour une délicieuse version chocolaté, idéale pour le petit-déjeuner, le brunch, le dessert – ou à peu près n’importe quand ! Trouvez la fraîcheur après une chaude journée d’été et sortez ce joyau du congélateur qui a un côté fruité et crémeux ET qui est totalement écologique. Nous vous promettons que vous en rêverez encore longtemps…

Pourquoi s’arrêter aux toppings ? – vos placards de cuisine sont votre limite ! Considérez cette recette comme l’excuse parfaite pour vider votre réfrigérateur, vos placards et votre corbeille de fruits afin d’utiliser les ingrédients oubliés ou à moitié utilisés. Optez pour des triples, quadruples ou quintuples toppings- quelques options divines peuvent inclure du beurre de cacahuète, de la pâte à tartiner au chocolat, du caramel salé, des fraises, des myrtilles ou de la noix de coco. Nous parions que vous trouverez de nouvelles combinaisons étranges qui pourraient bien fonctionner !

Ces délicieuses gaufres surgelées permettent d’éviter les emballages jetables et en les congelant, vous êtes sûr que rien ne sera gaspillé. Ceci dit, il y a de fortes chances qu’elles n’aient pas le temps de retourner au congélateur et qu’elles soient tous engloutis en une seule fois ! 😉 

Astuce : Le MultiFlex Gaufres convient parfaitement à la Boite Igloo 2,25 l lorsque vous souhaitez préparer une recette surgelée. Pour une manipulation facile, placez le moule dans la Boite Igloo 2,25 l avant de le remplir.