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Glaçage à la crème au beurre
Préparation
- Dans le DuoChef, sur vitesse 2, fouettez le beurre jusqu’à ce qu’il soit bien crémeux.
- Ajoutez le sucre glace au fur et à mesure en fouettant pour qu’il soit bien intégré.
- Raclez les parois du DuoChef à l’aide de la Spatule en Silicone, ajoutez les ingrédients restants, remettez le couvercle en place et mélangez en vitesse 2 jusqu’à ce que le tout soit complètement homogène.
- Mettez la crème au beurre dans la Poche à douilles, choisissez la douille souhaitée pour décorer facilement vos gâteaux ou cupcakes comme un pro.
Ingrédients
- 115 g de beurre mou
- 180 g de sucre glace (tamisé)
- 30 ml (2 c. à s.) de crème fraîche épaisse
- 2 ml (1/2 c. à c.) d'extrait de vanille
