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Pesto
Un pesto, vite fait et bien parfumé, à déguster toute l’année !
Préparation
- Mettez tous les ingrédients dans l’ordre indiqué dans un blender (UrbanMax™ Blender).
- Fermez et mixez 1 fois en retournant le blender et en secouant doucement.
- Si des ingrédients restent coincés, retournez le blender, attendez 10 sec. puis redémarrer un cycle de mixage en retournant le blender. Conservez au réfrigérateur.
Notes complémentaires
Idéal pour des pâtes, des légumes grillés, une salade de légumes, pour faire une vinaigrette, sur des tomates mozzarella…
Ingrédients
Pour 1 portions
- 120 ml d'huile d'olive
- 30 g de parmesan râpé
- 1 gousse d'ail épluchée et dégermée
- Sel et poivre
- 20 feuilles de basilic (environ)
