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SAUCE AU CURRY ET LAIT DE COCO
Préparation
- Dans le TurboChef, hachez l’échalote, les noix de cajou et le curry.
- Versez dans le Pichet MicroCook 1 l, ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire 2 mn à 750 watts. Servez avec un poisson cuit à la vapeur ou une viande blanche.
Ingrédients
Pour 4 portions
- 1 échalote épluchée (± 20 g)
- 6 noix de cajou
- 5 ml de curry
- 200 ml de lait de coco
- 5 ml de Maïzena
- sel et poivre
