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SAUCE AU CURRY ET LAIT DE COCO

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temps total
7 mn
difficulté
facile
temps de préparation
5 mn
temps de cuisson
2 mn

Préparation

  1. Dans le TurboChef, hachez l’échalote, les noix de cajou et le curry. 
  2. Versez dans le Pichet MicroCook 1 l, ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire 2 mn à 750 watts. Servez avec un poisson cuit à la vapeur ou une viande blanche.
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Ingrédients

Pour 4 portions

  • 1 échalote épluchée (± 20 g)
  • 6 noix de cajou
  • 5 ml de curry
  • 200 ml de lait de coco
  • 5 ml de Maïzena
  • sel et poivre
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