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Saumon pané aux pistaches
Préparation
- Mettez les pistaches et le zeste de citron dans le SuperSonic Chopper small.
- Couvrez et tirez sur le cordon jusqu’à ce que les pistaches soient hachées.
- Assaisonnez le saumon avec le sel et le mélange de pistaches.
- Placez les filets de saumon côté peau vers le bas dans le MicroPro Grill
- Placez le couvercle et mettez le MicroPro Grill en position basse (le couvercle en contact avec le saumon). Faites cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à 1000 watts.
- Retirez du micro-ondes avec les gants de cuisine.
Servez dans une assiette et décorez avec les quartiers de citron.
Ingrédients
Pour 2 portions
- 60 g pistaches
- 1 citron (zeste)
- 225 g filets de saumon coupés au centre
- 0.5 c. à c. sel
