Name: Bouchées au maïs
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 15
Ingredients: 100 g de polenta (5 Cuillères Moyennes*); 35 g de farine fermentante (1 Grande Cuillère*); 15 g de sucre (1 Petite Cuillère*); 1 ml de levure chimique; 1 ml de sel; 60 ml de lait; 1 œuf; 55 g de beurre fondu

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Bouchées au maïs

temps total

11 mn

difficulté

facile

temps de préparation

5 mn

temps de cuisson

6 mn

Préparation

Faites préchauffer le four en chaleur traditionnelle à 180 °C.
Placez tous les ingrédients secs dans le Ultimate Mixing Bowl 2 l, refermez avec le couvercle et secouez.
Ajoutez le reste des ingrédients, fermez le Bowl avec le couvercle et secouez. Finissez de mélanger à l’aide de la Spatule en Silicone.
Placez la Feuille de Cuisson MultiFlex sur le grille froide du four. À l’aide de la Petite Cuillère du Click & Scoop, créez des petites boulettes de pâtes sur la Feuille de Cuisson.
Faites cuire environ 6 mn, bas dans le four préchauffé.
Servez-les chaudes avec du houmous ou des sauces (tzatziki, tapenades…).