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Crackers au fromage
Préparation
- Mixez (SuperSonic chopper large) le beurre, la farine et le sel.
- Mettez ce mélange dans un bol (Super bol 2,7 l), ajoutez les œufs et travaillez la pâte (Spatule en silicone). Ajoutez le parmesan râpé (Grate n store) et mélangez (la pâte doit se détacher des bords).
- Remplissez la Tour à croq muni de l’insert 6 ronds et appuyez pour obtenir 6 rangées. Coupez-les à la taille souhaitée (Spatule en silicone).
- Faites les cuire environ 15 min, dans le four préchauffé (ou l’Air Fryer), Th 6/7 ou 200 °C sur une
feuille de cuisson (Feuille de cuisson Multiflex).
Ingrédients
Pour 4 portions
- 100 g de beurre mou
- 200 g de farine
- 1 bonne pincée de sel
- 2 oeufs moyens
- 50 g de parmesan
