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TUILES SALÉES

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temps total
18 mn
difficulté
facile
temps de préparation
5 mn
temps de cuisson
13 mn

Préparation

  1. Dans le TurboChef, versez tous les ingrédients dans l’ordre et mixez. 
  2. Déposez 12 petits tas sur la Feuille de Cuisson MultiFlex posée sur la grille froide du four. Étalez avec le dos d’une cuillère pour former des tuiles très fines et faites cuire pendant 13 minutes à 180°C.

Notes complémentaires

Tuiles salées au sésame : parsemez les tuiles avec 15 ml de sésame doré avant de les cuire.

Tuiles salées aux épices : ajoutez à la recette de base 5 ml de paprika, 5 ml de curry et mixez.

Tuiles salées aux pignons : ajoutez à la recette de base 30 ml de pignons de pin et mixez.

Tuiles salées aux olives : ajoutez à la recette de base 6 olives noires dénoyautées et mixez.

Tuiles salées au roquefort et pavot : ajoutez à la recette de base 25 g de roquefort et mixez. Parsemez les tuiles avec 10 ml de graines de pavot avant de les faire cuire.

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Ingrédients

Pour 12 portions

  • 1 blanc d'oeuf
  • 50 ml de farine (± 25 g)
  • 25 ml d'huile
  • 2 ml de sel
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