Terug
Chocolade mini-fondant
Voorbereiding
- Breek de pure chocolade in kleine stukjes en plaats ze in de MicroCook Schenkkan / Maatkan 1 l, voeg de boter toe, dek af en laat het 2 min smelten op 750 watt. Meng met de Soepele Klopper.
- Voeg de suiker, de eieren (één voor één) et het bloem toe, meng tot je een homogene consistentie krijgt. Laat de bereiding 15 min rusten op een koele plek.
- Plaats de MultiFlex / MFV Mini Muffins op het koude ovenrooster. Giet de bereiding er in en bak voor 8 minuten op 220°C.
- Laat 10 min rusten voor het ontvormen.
Ingrediënten
Voor 15 porties
- 100 g puur chocolade
- 100 g boter
- 100 g suiker
- 2 eieren
- 30 g bloem
