Word Gastvrouw/heer
Terug

Driekoningen Croissants

Toevoegen aan mijn recepten
totale tijd
30 min
moeilijkheid
gemiddelde
voorbereidingstijd
10 min
kooktijd
20 min

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven zonder rooster voor op 200°C.
  2. Plaats alle ingrediënten in de juiste volgorde in de DuoChef en meng het geheel op stand 2 om de amandelcrème te bereiden.
  3. Leg een bladerdeeg op de mini-croissant kant van Croissant Party en gebruik de Deegrol om de croissant vormen te snijden.
  4. Leg hoopjes van de amandelcrème op elk croissant deel.
  5. Bestrijk met behulp van de Silicone Borstel de binnenrand van het deeg met het eigeellaagje op een breedte van 2 cm.
  6. Plaats de boon in de amandelcrème van één van de croissants.
  7. Rol de croissants en plaats ze op het MultiFlex Ovenblad op het koude rooster.
  8. Bestrijk met behulp van de Silicone Borstel een eidooierlaagje.
  9. Laat 20 tot 25 minuten bakken in de oven op lage positie.
Toevoegen aan mijn recepten Recept afdrukken

Ingrediënten

Voor 16 porties

  • 1 bladerdeeg
  • 1 boon

Amandelcrème

  • 75 g amandelpoeder
  • 50 g zachte boter
  • 50 g suiker
  • 3 druppels amandelessence
  • 1 ei

Eigeellaagje

  • 1 eigeel
  • 15 ml water (1 el)
Ontdek onze collecties in onze herfst-winter catalogus
Meer weten
Betalingswijze
Verzending
Beveiligde aankoop
  • Snelle en veilige levering, gratis vanaf €100.
  • Kopers- en gegevensbescherming
  • Veilige betaling met SSL encryptie