Terug

Fruitcake

Name: Fruitcake
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g vers fruit (1 appel, 1 kiwi, 5 aardbeien, 1 banaan); frambozen en bosbessen (optioneel); 120 g bloem; 10 ml (2 tl) bakpoeder; 80 g suiker; 2 eieren; 125 g zachte boter

totale tijd

33 min

moeilijkheid

gemakkelijk

voorbereidingstijd

20 min

kooktijd

13 min

Voorbereiding

Snij alle vruchten in blokjes en plaats ze in de MicroPro Grill.
Doe de bloem, het bakpoeder en de suiker in de Deegkom 3 l en meng met de Soepele Klopper.
Voeg de eieren en de zachte boter toe en meng goed tot een gladde massa.
Spreid met de Silicone(n) Spatel het deeg gelijkmatig over het fruit in de MicroPro Grill.
Sluit de MicroPro Grill met het deksel in de hoge positie (gratineren) en grill 13 min op 900 watt.
Laat nog 5 min rusten alvorens hte deksel te verwijderen en te serveren.