Terug
Hartige sticks
Voorbereiding
- Verwarm de oven zonder rooster voor op 200 °C.
- Doe het water, het zout en het bakpoeder in de Maatkan 1,25 l. Meng goed met de Klopper. Voeg de bloem toe en meng opnieuw. Meng tot slot ook de olie onder het mengsel.
- Rasp de kaas fijn met de Kaasmolen Plus. Herhaal dit indien nodig een tweede keer zodat er geen lange stroken meer zijn en voeg toe aan het deeg.
- Plaats de MultiFlex Sticks op het koude ovenrooster en vul de holtes met behulp van de Spuitzak voorzien van de spuitmond ‘fijne lijn’ tot 1 mm onder de rand van de holtes.
- Plaats het rooster op het laagste niveau in de oven en bak 25 tot 27 min in de voorverwarmde oven.
- Laat 5 min rusten alvorens te ontvormen.
Aanvullende opmerkingen
TIP: ben je geen kaasliefhebber? Vervang dan de kaas door een van deze ingrediënten, fijngehakt met de TurboChef:
• 25 g geroosterde pinda’s
• 25 g pijnboompitten
• 25 g ontpitte zwarte olijven
• 25 g zongedroogde tomaten
Ingrediënten
Voor 16 porties
- 100 ml water
- 2 ml (±½ tl) zout
- 2 ml (±½ tl) bakpoeder
- 100 g bloem
- 30 ml (2 el) olijfolie
- 25 g kaas