Terug
Koude komkommer, munt en yoghurtsoep
Ontdek de heerlijke combinatie van munt en komkommer/
Voorbereiding
- Schil de komkommer (Universele dunschiller), verwijder de zaadjes en snijd in blokjes van 3 cm.
- Doe de ingrediënten in de aangegeven volgorde in de blender (UrbanMax™ Blender), sluit af en mix 2 keer terwijl je de blender ondersteboven houdt. Schud lichtjes tijdens het blenden.
- Serveer koel als verfrissend voorgerecht.
Ingrediënten
Voor 2 porties
- 125 g komkommer
- 5 muntblaadjes
- 125 g volle yoghurt (Grieks, geroerd...)
- 45 g vloeibare room
- Zout en peper
