Word Gastvrouw/heer
Terug

Mango Popcorn

totale tijd
8 min
moeilijkheid
gemakkelijk
voorbereidingstijd
5 min
kooktijd
3 min

Voorbereiding

  1. Hak de gevriesdroogde mango tot een fijn poeder (SuperSonic Chopper small – ongeveer 6-7 trekken). Voeg de poedersuiker toe en mix opnieuw.
  2. Giet de maïskorrels in de WOW Popcorn maker (met het glazen schaaltje onderin) zonder iets anders toe te voegen. Sluit met het deksel in de open positie door de cirkels op het deksel uit te lijnen met de openingen in de basis (zodat de de stoom kan ontsnappen).
  3. Kook ongeveer 3 min op maximaal vermogen in de microgolfoven (max. 1000 watt). Zet de microgolfoven uit zodra de maïskorrels bijna niet meer poffen (2 seconden tussen elke pof). Afhankelijk van de microgolfoven kan de tijdsduur minder of meer dan 3 min zijn (zie gebruiksaanwijzing voor meer gedetailleerde instructies).
  4. Schud de popcorn en draai de WOW Popcorn maker ondersteboven met het deksel erop om de niet-gepofte korrels door de openingen in de basis te verwijderen.
  5. Voeg onmiddellijk de boter toe aan de hete popcorn; zet het deksel in de gesloten stand en schud zachtjes gedurende ongeveer 30 sec. tot de boter volledig gesmolten is. Als de boter niet helemaal gesmolten is, zet je de Popcorn maker 10 tot 20 seconden in de microgolfoven op 600 watt en schud je opnieuw.
  6. Voeg de helft van het mangopoeder toe en schud zachtjes gedurende enkele seconden. Voeg het resterende poeder toe en schud nog een paar seconden.

Aanvullende opmerkingen

*Gevriesdroogde mango’s zijn volledig gedroogde natuurlijke mango’s. Ze zijn meestal te vinden in de rek naast droog fruit in supermarkten of kan gemakkelijk online te vinden zijn. Niet vervangen door verse of bevroren mango’s.

**De boter moet zacht genoeg zijn om het met een vork of lepel te mengen. Als het nodig is, kan je de boter ongeveer 20 seconden in de microgolfoven doen op laag vermogen (360 watt) om het zachter te maken. Het is belangrijk dat de boter zacht is, maar niet helemaal gesmolten, zodat het kan smelten als je het toevoegt aan de popcorn.

Belangrijke opmerking: Haal na gebruik het glazen schaaltje uit de siliconen basis om het schoon te maken en ga er voorzichtig mee om.

Ingrediënten

Voor 4 porties

  • 10 g gevriesdroogde mango*
  • 30 g poedersuiker of bloemsuiker
  • 60 g maïskorrels
  • 30 g zachte boter
Ontdek de volledige collecties in onze catalogus
Toon me