Name: MILLEFEUILLE VAN APPELS
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Golden Appels; 60 ml (4el) suiker; 125 g amandelpoeder; 50 g zachte boter; 1 ei; 20 ml (4tl) vloeibare karamel

Terug

MILLEFEUILLE VAN APPELS

totale tijd

1:10 uren

moeilijkheid

gemakkelijk

voorbereidingstijd

15 min

kooktijd

55 min

Voorbereiding

Was en hol de appels uit zonder ze te schillen. Snij de appels in schijfjes met de MandoChef (6/0). Meng de suiker, het amandelpoeder, de boter en het ei in de Mengkom / Mixerkom 3 l.
Bedek elk schijfje met dit mengsel en plaats ze terug op elkaar. Zet de samengestelde appels op de bakplaat van de oven en overgiet elke appel met 5 ml (1 tl) vloeibare karamel. Bak 55 min in een voorvervarmde oven op 160 °C.