Terug
MILLEFEUILLE VAN APPELS
Voorbereiding
- Was en hol de appels uit zonder ze te schillen. Snij de appels in schijfjes met de MandoChef (6/0). Meng de suiker, het amandelpoeder, de boter en het ei in de Mengkom / Mixerkom 3 l.
- Bedek elk schijfje met dit mengsel en plaats ze terug op elkaar. Zet de samengestelde appels op de bakplaat van de oven en overgiet elke appel met 5 ml (1 tl) vloeibare karamel. Bak 55 min in een voorvervarmde oven op 160 °C.
Ingrediënten
Voor 4 porties
- 4 Golden Appels
- 60 ml (4el) suiker
- 125 g amandelpoeder
- 50 g zachte boter
- 1 ei
- 20 ml (4tl) vloeibare karamel
