Terug
MILLEFEUILLE VAN COURGETTE
Voorbereiding
- Was de courgette en snij in schijfjes met behulp van de Mando Junior.
- Meng de overige ingrediënten in de TurboMax voorzien van de klopper.
- Verdeel de schijfjes courgette gelijkmatig in de basis van de Omelet Party.
- Overgiet met het eimengsel.
- Bestrooi met paneermeel voor een mooie goudbruine afwerking.
- Kook 5 min en 30 sec op 360 watt in de magnetron, laat 1 min rusten en kook vervolgens opnieuw gedurende 3 min op 360 watt.
- Bij voorkeur warm serveren.
Ingrediënten
Voor 4 porties
- 180 g courgette
- 5 ml (1 tl) knoflookpoeder
- 2 eieren
- 50 ml (10 tl) room
- zout en peper
- 25 ml (5 tl) paneermeel (optioneel)
