MILLEFEUILLE VAN COURGETTE

Voorbereiding

1. Was de courgette en snij in schijfjes met behulp van de Mando Junior.
2. Meng de overige ingrediënten in de TurboMax voorzien van de klopper.
3. Verdeel de schijfjes courgette gelijkmatig in de basis van de Omelet Party.
4. Overgiet met het eimengsel.
5. Bestrooi met paneermeel voor een mooie goudbruine afwerking.
6. Kook 5 min en 30 sec op 360 watt in de magnetron, laat 1 min rusten en kook vervolgens opnieuw gedurende 3 min op 360 watt.
7. Bij voorkeur warm serveren.