Terug
Tzatziki
Zelfgemaakte tzatziki is zo makkelijk te maken
Voorbereiding
- Schil de komkommer, ontpit en snijd in kleine stukjes (2 cm). Pel het knoflookteentje, ontkiem het en snijd het in kwarten.
- Doe alle ingrediënten in de aangegeven volgorde in een blender (UrbanMax™ Blender).
- Sluit, start 1 cyclus en draai de blender om. Schud zachtjes tijdens het blenden. Laat een 2de cyclys draaien indien nodig.
- Serveer met groentesticks, tortillachips, balletjes, falafel…
Aanvullende opmerkingen
*Afhankelijk van de gebruikte Griekse yoghurt kan de consistentie vloeibaar zijn.
Ingrediënten
Voor 1 porties
- 0.5 el citroensap
- 0.5 el olijfolie
- 1 knoflookteen
- 1 el dille takjes, fijngehakt
- Zout en peper
- 240 g volle Griekse yoghurt
- 60 g komkommer
