Voorbereiding

1. Hak de munttakjes (ook de steeltjes) fijn met de TurboChef.
2. Voeg de theeblaadjes toe en meng goed.
3. Plaats de metalen filter in de Cold Brew Carafe en vul de filter met de mengeling uit de TurboChef.
4. Giet langzaam het gefilterd water in de Cold Brew Carafe. Laat het water rustig naar beneden lopen om overlopen te vermijden. Vul tot aan de watervullijn.
5. Laat 8 tot 12 uur trekken in de koelkast.
6. Verwijder de filter en de theeblaadjes.
7. Om te serveren
8. Giet 500 ml Cold Brew Tea in de Shaker 600 ml. Plaats de pers van het Koksmaatje erop en pers 1 limoen uit. Voeg tot slot 45 tot 60 ml (3 tot 4 el) suiker toe.
9. Zet het roostertje erop, sluit met het deksel en schud goed.
10. Vul 3 tot 4 Long drinks met ijsblokjes en verdeel de koude thee uit de Shaker over de Long drinks.
11. Herhaal stappen 8 tot 10 met de resterende cold brew tea.