Voorbereiding

1. Snij de watermeloen in grote stukken met het Koksmes en pureer ze met de SuperSonic chopper large voorzien van de lemmeten.
2. Voeg de gepureerde watermeloen toe aan de Shaker 600 ml samen met het limoensap en de ijsblokjes. Sluit het deksel en schud tot alles goed gemengd is.
3. Verdeel de bereiding over vier glazen en vul aan met ijskoud bruisend water. 

Aanvullende opmerkingen

Eenmaal geprobeerd, wil je dit steeds in je koelkast hebben staan! Deze mocktail is een geweldige opfrisser tijdens een picknick of na een warme dag bij het zwembad. 

Tip: Wist je dat watermeloen zoeter smaakt als je er een beetje zout aan toevoegt? Zout versterkt op natuurlijke wijze de zoetheid van fruit, brengt de vloeistoffen naar de oppervlakte en maakt elke hap sappig en smaakvol. Strooi een beetje zout over de watermeloen, meng goed en laat een paar minuten in de koelkast intrekken alvorens fijn te hakken met de SuperSonic chopper large.

Variaties:

Spice up the spritzer – Wil je van deze mocktail een cocktail maken? Voeg dan 100 ml Aperol en 200 ml prosecco of mousserende rosé toe aan de Shaker en schud goed. Geniet met mate.

Voeg wat smaak toe – Verse munt of basilicum passen perfect bij de smaak van watermeloen. Hak een paar blaadjes van het verse kruid naar keuze fijn met de SuperSonic chopper large alvorens je de watermeloen toevoegt om ook fijn te hakken.