Zoete aardappel en krabhapjes

Voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 160 ° C en verwijder het rek.
2. Schil en snijd de zoete aardappel in stukjes. Kook in de MicroCook Rond 2,25 l met 100 ml water gedurende ongeveer 8 min op 600 watt  en roer halverwege de kooktijd.  Giet af en pureer met de Pureerstaaf.
3. Voeg de uitgelekte krabkruimels, olie, zout en peper toe en meng goed met de Soepele Klopper. Voeg het ei toe en meng tot een homogeen deeg.
4. Verdeel de bereiding in 2 MultiFlex Mini Domes vormen op het koude rooster van de oven en bak ze op een lage positie in de oven ongeveer 17 minuten op 160 °C.
5. Laat ze afkoelen en ontvorm ze.