Buideltjes met roze garnalen

* Bereidingstijd: 15 min
* Kooktijd: 20 min
* Type gerecht: Voorgerecht

Ingrediënten (6 pers.)

  1 komkommer
  250 g roze garnalen
  1 koffielepel  curry
  100 ml volle room
  12  brickblaadjes
  Gesmolten boter

Bereiding

Laat de oven voorverwarmen op, Th 6 of 180°C, zonder de rooster. Schil de komkommer en snij hem vervolgens in blokjes met de Cuby Chef voorzien van het raster 10 mm. Laat gedurende  5 mn in de microgolfoven stoven op750 Watt en laat uitlekken. Voeg er de gepelde garnalen, de room, de curry, het zout en de peper aan toe en meng goed.

Voor de buideltjes: beboter 2 brickvellen, leg ze op elkaar, leg een deel van de vulling in het midden, haal de boorden naar alkaar toe en rijg ze op een tandenstoker.

Leg de buideltjes op het MultiFlex Deegblad op de koude rooster van de oven. Laat gedurende 12 tot 15 minuten op 180°C bakken. Dien warm op.